スタッフブログ - 山菜採り♪

山菜採り♪

2021-5-13

 

先日、長野県根羽村へ山菜採りに行ってきました!

根羽村は、長野県西南部に位置し、岐阜県・愛知県に隣接する村です。

 

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天候にも恵まれ、標高600ⅿほどの高さにある根羽村は

気温が17度で過ごしやすかったです\(^o^)/

地上では25度まで上がったそうです ι(´Д`υ)

 

山菜採りでは、

コゴミや、コシアブラ、タラの芽、ワラビなど

色んな山菜が採れました!

 

採った山菜を天ぷらやお浸しにして頂きましたが、

出来立ての天ぷらは香りが高く美味しかったです♪

 

 

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山菜採りは初めての経験でしたが、

食べたことのない植物があったり、沢からきれいな水が出てたり新たな発見でした♪

コシアブラが一番美味しかったです(*^-^*)

 

 

旬の食材を採ってその場で食べるというのは、本当にいいものですね。

この経験を、私たち20代にも多く経験してほしいです☆

 

 

 

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